MIRRABOOKA　カフェ部ログ今日のランチ

愛知県一宮市のオーガニックカフェ！（現在閉店しています）

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2024/05/04 (Sat)

今日は快晴

この位の気温だと過ごしやすいねー

さて、今日は、ひさーし振りにランチの写真をUPです。

豆乳グラタン（今日の具はじゃがいもと白菜）
キンピラゴボウ
キャベツと人参のサラダ
大根とひじきの大豆和え
蓮根の味噌漬け
玄米ごはん
野菜のダシの味噌汁

最近の料理の傾向は、過度な味付けをせずに、
素材の味を出す方向にあります。
シンプルなんだけど、なんだか美味しい！
ってのがいいですね

2010/01/24 (Sun) メニュー Trackback() Comment(2)

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無題

にこりんぼうさん、こんばんは～

今日、ランチに行きたかったんですよ。
でも試験終わるのが１４時半で間に合わなかった。
こんなにステキな内容だったのかー
残念度が急上昇してます。くぅぅぅ。

noa URL 2010/01/24(Sun)20:33:14 編集

無題

noaさん＞

こんばんわ。
今日は試験だったんですね。感触はどうでしょう？？
ランチ、残念でしたね・・
いつでもステキな内容ですので（？）
またどうぞ～

にこりんぼう 2010/01/24(Sun)20:55:40 編集

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ＨＮ：

にこりんぼう

性別：

男性

職業：

料理人

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★現在
愛知県一宮市MIRRABOOKA～ミラブーカ～　の「カフェ部」所属。オーガニック＆ベジなランチ作ってます。
（現在休止中）

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