愛知県一宮市のオーガニックカフェ！（現在閉店しています）
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今日は天気は曇りがちでしたが、
暖かく過ごしやすいのでありました。
このまま暖かければ良いけども、そうは問屋が卸しませんねん・・・
またそのうち寒くなるらしい・・
さて今日は恒例の料理講座でした。
●本日のメニュー
小松菜の豆腐ハンバーグ
（意外と講座では初の豆腐ハンバーグ、ポイントは裏ごし！）
大根と車麩の中華煮
白菜と玉ねぎの水無し煮（炒め？）
人参とワカメのクスクスきなこゴマ和え
大根おろしドレッシングのサラダ
「豆腐ハンバーグ」と、意外にも「白菜と玉ねぎの水無し煮」が大好評～
最近知った、裏技で玉ねぎは簡単に甘くなりやす。この度初披露（笑）
奇妙な料理？・・人参とワカメのクスクスきなこゴマ和え
拡大↓
個人的に大好きな味なんだけどな～
暖かく過ごしやすいのでありました。
このまま暖かければ良いけども、そうは問屋が卸しませんねん・・・
またそのうち寒くなるらしい・・
さて今日は恒例の料理講座でした。
●本日のメニュー
小松菜の豆腐ハンバーグ
（意外と講座では初の豆腐ハンバーグ、ポイントは裏ごし！）
大根と車麩の中華煮
白菜と玉ねぎの水無し煮（炒め？）
人参とワカメのクスクスきなこゴマ和え
大根おろしドレッシングのサラダ
「豆腐ハンバーグ」と、意外にも「白菜と玉ねぎの水無し煮」が大好評～
最近知った、裏技で玉ねぎは簡単に甘くなりやす。この度初披露（笑）
奇妙な料理？・・人参とワカメのクスクスきなこゴマ和え
拡大↓
個人的に大好きな味なんだけどな～
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本日は、
朝家を出るときは、まだ晴れてました。（とはいえ真っ暗だけど）
夜が明ける頃には、曇ってきて、
しばらくすると、雪が降り始め、
気が付くと大雪
さてそんな中、今年一回目の料理講座が実施されました。
雪の為、欠席の方もいましたが、
遠方からはるばる電車でお越しの方もいました。
ありがとうございました。
今日の料理のうちの一品
ひじきパスタ。
海藻炒めると独特の良い匂いが出ます。
醤油を加えるとさらに香ばしい。
簡単で美味しい一品。
朝家を出るときは、まだ晴れてました。（とはいえ真っ暗だけど）
夜が明ける頃には、曇ってきて、
しばらくすると、雪が降り始め、
気が付くと大雪
さてそんな中、今年一回目の料理講座が実施されました。
雪の為、欠席の方もいましたが、
遠方からはるばる電車でお越しの方もいました。
ありがとうございました。
今日の料理のうちの一品
ひじきパスタ。
海藻炒めると独特の良い匂いが出ます。
醤油を加えるとさらに香ばしい。
簡単で美味しい一品。
１１月の【玄米菜食料理入門講座】のお知らせ
【当店の料理講座は実演と講義が中心です。受講者の調理実践はございません】
「玄米菜食・月替わり講座」11月11日（水）10:30～14：00頃予定
（予定内容）
車麩の磯辺揚げ、砂糖を使わない大学芋、他（予定）
調味料のお話（酢）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米炊飯基礎講座」１1月２１日（土）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が、
と異なりますのでご注意下さい）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
「大豆・豆腐の講座」１１月２６日（木）10:30～14：00頃予定
（予定内容）大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズ、豆乳で作るマヨネーズ風ドレッシング
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について
「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
【当店の料理講座は実演と講義が中心です。受講者の調理実践はございません】
「玄米菜食・月替わり講座」11月11日（水）10:30～14：00頃予定（予定内容）
車麩の磯辺揚げ、砂糖を使わない大学芋、他（予定）
調味料のお話（酢）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米炊飯基礎講座」１1月２１日（土）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が
、と異なりますのでご注意下さい）A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
「大豆・豆腐の講座」１１月２６日（木）10:30～14：00頃予定（予定内容）大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズ、豆乳で作るマヨネーズ風ドレッシング
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
１０月の【玄米菜食料理入門講座】のお知らせ
【当店の料理講座は実演と講義が中心です。受講者の調理実践はございません】
10月は３回開催します！
「玄米菜食・月替わり講座」10月7日（水）10:30～14：00頃予定
（予定内容）
里芋のクリーミーコロッケ、さつまいものおから煮、他（予定）
調味料のお話（味噌）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米カレーライスとコロッケの講座」１０月２２日（木）10:30～14：00頃予定
野菜だけで作る玄米カレーライス、卵を使わないサクサクコロッケ（衣の材料、付けかた、揚げ温度、時間など）の実演。、
油の種類の話、季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「大豆・豆腐の講座」１０月３１日（土）10:30～14：00頃予定
大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズ、豆乳で作るマヨネーズ風ドレッシング
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が、と異なりますのでご注意下さい）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について
「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
【当店の料理講座は実演と講義が中心です。受講者の調理実践はございません】
10月は３回開催します！
「玄米菜食・月替わり講座」10月7日（水）10:30～14：00頃予定（予定内容）
里芋のクリーミーコロッケ、さつまいものおから煮、他（予定）
調味料のお話（味噌）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米カレーライスとコロッケの講座」１０月２２日（木）10:30～14：00頃予定野菜だけで作る玄米カレーライス、卵を使わないサクサクコロッケ（衣の材料、付けかた、揚げ温度、時間など）の実演。、
油の種類の話、季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「大豆・豆腐の講座」１０月３１日（土）10:30～14：00頃予定大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズ、豆乳で作るマヨネーズ風ドレッシング
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が
、と異なりますのでご注意下さい）A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
９月の【玄米菜食料理入門講座】のお知らせ
９月は３回開催します！
９月９日（水）10:30～14：00頃予定
（予定内容）
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、ラタトゥイユ、ジャーマンポテト、かぼちゃの南蛮漬けの実演（予定）
調味料のお話（味噌）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「重ね煮料理がメインの講座」９月２４日（木）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、重ね煮実演（味噌汁、きんぴらごぼうの予定）
陰陽論の基礎知識、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米カレーライスとコロッケの講座」９月２６日（土）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、野菜だけで作る玄米カレーライス、卵を使わないサクサクコロッケ（衣の材料、付けかた、揚げ温度、時間など）の実演。
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が、と異なりますのでご注意下さい）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について
「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
９月は３回開催します！
９月９日（水）10:30～14：00頃予定（予定内容）
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、ラタトゥイユ、ジャーマンポテト、かぼちゃの南蛮漬けの実演（予定）
調味料のお話（味噌）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「重ね煮料理がメインの講座」９月２４日（木）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、重ね煮実演（味噌汁、きんぴらごぼうの予定）
陰陽論の基礎知識、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米カレーライスとコロッケの講座」９月２６日（土）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、野菜だけで作る玄米カレーライス、卵を使わないサクサクコロッケ（衣の材料、付けかた、揚げ温度、時間など）の実演。
季節の野菜の話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が
、と異なりますのでご注意下さい）A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
しかし暑いですね。
まだ東海地区って梅雨明けしてない？
蒸し暑い
さて本日は今週２回目の講座でした。
初参加の方ばかりでしたが、和気あいあい（？）と進行させていただきました。
まだまだ、人に教えるのは不慣れです。
料理もだけど、指導やトークも精進せんとなぁ・・・
さて、本日の講座とセットのランチです。
幻？のキッシュ登場～
すっかりイベント専門のキッシュ君
なかなかランチでは登場しませんが今日は特別です
本日はオニオントマト豆腐キッシュ。
明日１９日は名古屋スピマの弁当もやりまーす。
数量限定ダッシュ
まだ東海地区って梅雨明けしてない？
蒸し暑い
さて本日は今週２回目の講座でした。
初参加の方ばかりでしたが、和気あいあい（？）と進行させていただきました。
まだまだ、人に教えるのは不慣れです。
料理もだけど、指導やトークも精進せんとなぁ・・・
さて、本日の講座とセットのランチです。
幻？のキッシュ登場～
すっかりイベント専門のキッシュ君
なかなかランチでは登場しませんが今日は特別です
本日はオニオントマト豆腐キッシュ。
明日１９日は名古屋スピマの弁当もやりまーす。
数量限定ダッシュ
８月の【玄米菜食料理入門講座】のお知らせ
８月は３回開催します！
８月5日（水）10:30～14：00頃予定
（予定内容）
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、夏野菜料理（なす、かぼちゃ、トマトなど）実演
調味料のお話（味噌、醤油）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「重ね煮料理がメインの講座」８月２２日（土）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、重ね煮実演（味噌汁、きんぴらごぼうの予定）
陰陽論の基礎知識、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が、と異なりますのでご注意下さい）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米炊飯がメインの講座」8月27日（木）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座。（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について
「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
８月は３回開催します！
８月5日（水）10:30～14：00頃予定（予定内容）
ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、夏野菜料理（なす、かぼちゃ、トマトなど）実演
調味料のお話（味噌、醤油）、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「重ね煮料理がメインの講座」８月２２日（土）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、重ね煮実演（味噌汁、きんぴらごぼうの予定）
陰陽論の基礎知識、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が
、と異なりますのでご注意下さい）A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
「玄米炊飯がメインの講座」8月27日（木）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事（ドリンク付き）、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座。（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●申し込み後一週間以内に指定の口座へ振込みを頂き、申込完了とさせていただきます。
（申込いただいた時点で口座をお知らせいたします）
キャンセル料について「講座日の10日前からは料金の1/3、一週間前からは半額を頂戴いたします。」
（講座日は計算に含まず）
キャンセルの場合は、振込み手数料を引いた金額を、お客様の口座に振り込みさせていただきますのでご了承下さいませ。（キャンセル料が発生した場合は、さらにキャンセル料を差し引かせていただきます。）
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
いやいや、今日も暑かったですね
今日は料理講座でした。
今日のメニューは
大豆ハンバーグ、
豆腐マヨネーズのサラダ、
豆腐マヨネーズが無いときの豆乳ドレッシングサラダ
ちょっとハンバーグが塩辛かったようで申し訳なかったです。
反省。
大豆でいろいろ料理楽しいですね～
店でもいろいろバリエーション広げたいと思っています。
参加いただいた方、ありがとうございました。
今日は料理講座でした。
今日のメニューは
大豆ハンバーグ、
豆腐マヨネーズのサラダ、
豆腐マヨネーズが無いときの豆乳ドレッシングサラダ
ちょっとハンバーグが塩辛かったようで申し訳なかったです。
反省。
大豆でいろいろ料理楽しいですね～
店でもいろいろバリエーション広げたいと思っています。
参加いただいた方、ありがとうございました。
7月の【玄米菜食料理入門講座】のお知らせ
なんと7月は２回開催します！
７月15日（水）10:30～14：00頃予定
（予定内容）
ミラブーカランチの食事、大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズの作り方
マヨネーズを作る時間が無い時のマヨネーズ風サラダの作り方
夏野菜の料理、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
は、定員に達しましたので、現在は「キャンセル待ち」でのみの受付になります。ご了承下さいませ。
「玄米炊飯がメインの講座」７月18日（土）10:30～14：00頃予定
ミラブーカランチの食事、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座。（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格がと異なりますのでご注意下さい）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●キャンセル
準備が必要なため、前日までに連絡いただきますようお願いいたします。
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537
なんと7月は２回開催します！
７月15日（水）10:30～14：00頃予定（予定内容）
ミラブーカランチの食事、大豆ハンバーグ、豆腐マヨネーズの作り方
マヨネーズを作る時間が無い時のマヨネーズ風サラダの作り方
夏野菜の料理、季節の野菜についての話、玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
★料金 （２種類ご用意しました）
A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3480円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6330円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
は、定員に達しましたので、現在は「キャンセル待ち」でのみの受付になります。ご了承下さいませ。 「玄米炊飯がメインの講座」７月18日（土）10:30～14：00頃予定ミラブーカランチの食事、「圧力鍋での」玄米の炊き方実演。
玄米の栄養、効能の講義、玄米食べ比べ
オーガニック野菜の基本講座。（安全な野菜って？）
玄米の炊き方質問コーナー
（※内容は変更になる場合があるのでご了承下さい）
※ご自宅で圧力鍋を使用している場合、メーカー、容量などを確認してからお越しいただくと、より参考になると思います。
★料金 （２種類ご用意しました）（※価格が
と異なりますのでご注意下さい）A（ランチ＋ドリンク＋講座） 3980円
B（ランチ＋ドリンク＋講座＋玄米５㎏付き） 6830円
（※玄米は当店で販売している3150円のものです）
当日現金にてお支払いただきます。
★定員（各日程とも）
10名（定員に達した時点で受付終了）
（最低実施人数２名）
注意事項
●お子様
店内が狭く、進行に影響がでる可能性があるので同伴できません
●キャンセル
準備が必要なため、前日までに連絡いただきますようお願いいたします。
★応募方法、お問い合わせ
メール aichi@mirrabooka.info
（氏名、住所、連絡の取れる電話番号を明記のうえ送信下さい）
または、電話にて0586-46-1537