MIRRABOOKA　カフェ部ログ本日のランチ

愛知県一宮市のオーガニックカフェ！（現在閉店しています）

2025/01月

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2025/01/22 (Wed)

ようやく梅雨空になってきましたね。
暑さも少しひと休み・・

さて本日のランチ

車麩のステーキ　トマトソースかけ
ごぼうのクスクスきな粉和え
胡瓜の彩り漬け
キャベツとじゃがいもの豆乳ドレッシングサラダ
かぼちゃの中華煮

ここのところ頻繁にメニューが変わっております！

胡瓜の彩り漬け　夏らしい一品

2009/06/29 (Mon) メニュー Trackback() Comment(2)

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無題

映画上映会の告知などでは、いろりろとあっりがとうございました！
ミラブーカさんで知って来られた方も見えましたよ。
本当にありがとうございます。

車麩←これって何て読むんですか？
マクロビの料理本で載ってて、氣になってます。
食べてみたいな～。

けんちゃん URL 2009/07/01(Wed)10:32:12 編集

けんちゃん＞

こんにちは

どういたしまして～

麩→「ふ」ですね～
いわゆる「ふ」
吸い物などに入れる「ふ」
名古屋の名産？「角麩」
ふがしの「ふ」

いろいろありますね～
食感がいいですよ。
弾力が肉っぽいんです。

にこりんぼう 2009/07/01(Wed)11:41:15 編集

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愛知県一宮市MIRRABOOKA～ミラブーカ～　の「カフェ部」所属。オーガニック＆ベジなランチ作ってます。
（現在休止中）

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