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愛知県一宮市のオーガニックカフェ!(現在閉店しています)
2025/01月

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春な食材がイロイロと
090426.JPG









ほうれん草の大豆ハンバーグ
じゃがいもと納豆のふきのとう炒め
たけのこのキンピラ
「のかんぞう」と新玉ねぎの酢味噌和え
大根のゆず胡椒サラダ
玄米ごはんと野菜のダシの味噌汁

山菜、野草など春らしい食材がそろいました
この時期しかないものなので、意外と使い方に迷っちゃうですよね。(←ただ知らないだけ??)

実は山菜あんまり好きじゃないオイラ・・だからこそ美味しく仕上げちゃいますよ
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プロフィール
HN:
にこりんぼう
性別:
男性
職業:
料理人
自己紹介:
★現在
愛知県一宮市MIRRABOOKA~ミラブーカ~ の「カフェ部」所属。オーガニック&ベジなランチ作ってます。
(現在休止中)
CAFE お知らせ

MIRRABOOKA CAFE
☆営業時間☆

●11:30~17:00



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